活動報導

社團法人中華育幼機構兒童關懷協會(CCSA) 中區工作站於114年3月30日辦理【社會實際體驗營-發現蚵愛新世界】，此活動由愛心夥伴UBS瑞士銀行贊助，學員除來自本會外，更有陳綢兒少家園、徳幼兒少之家、中區兒童之家、北台中家扶中心及向陽兒少之家等，合計共17名青少年參與來到彰化縣的王功蚵藝文化協會。

儘管當天天氣不佳，細雨綿綿，但參與者的好奇心並未因此而減弱，走在濱海的河堤上，感受沿海小村的強陣風，這次活動不僅讓大家有機會感受當地獨特的漁港風情，還學到豐富的海岸生態與蚵養殖知識，並親自參與相關的體驗活動，大家都玩得非常開心，充滿學習的樂趣。

▲Ready go 出發去-濱海植物介紹

　　活動的上半場，學員們在專業導覽員的引領下，進行了漁港風情的探索。大家漫步於堤防，感受著強勁帶鹹的海風，欣賞雄偉的芳苑燈塔，並遊覽了漁港景觀賞鳥屋、王者之弓橋及後港溪濕地等美麗景點。在這段旅程中，學員們了解了海岸變遷的過程，以及如何保護我們的自然環境。同時，專業解說員也向大家介紹了王功地區獨特的濱海植物，讓學員們了解這些植物如何在艱難的環境中依然展現出驚人的生命力和不同的生長特性。

▲探索漁港風情的美麗風光

接下來的活動讓學員們體驗了「小小蚵農與青蚵嫂」的操作課程。這是一個精心設計的體驗活動，讓學生們理解到養蚵過程中的艱辛與挑戰。在這個過程中，他們不僅學習了珍珠蚵的成長歷程，也深入了解了蚵養殖的相關知識，從中體會到了養蚵人家的辛勤與努力。此外，這個活動還傳達了積極、樂觀、勤儉的人生觀，激勵學員們在日常生活中保持認真態度，並珍惜每一份努力的成果。

▲成為「蚵」達人-挑蚵走千里

▲化身一變-小小青蚵嫂

活動的高潮來臨了！學員們分成三組，進行了剖蚵教學，學習如何辨識牡蠣的構造及其在生態系統中的角色。每位學員親手挑選新鮮的牡蠣，並學習如何製作美味的蚵仔料理。這不僅是一次烹飪體驗，更是一次關於食材來源的教育。大家品嚐了由自己親手製作的蚵仔料理，感受到了珍珠蚵的鮮美，並對王功獨特的養殖方式有了更深入的理解和認識。

▲第一次的剖蚵體驗

▲用蚵來料理-蚵仔pizza

▲學員分享剖完後滿盤尖山的蚵殼

此次社會實際體驗營拓展學員視野，並引發對環境保育及可持續發展的關注。透過探索蚵農行業，學員們對海岸生態與蚵業文化有了更深入的了解，並激發對多元文化的興趣。這樣的經歷不僅增加學習和職業發展選擇，也幫助學員們開闊視野，為未來增添更多機會與可能!（CCSA中區工作站/楊勝傑社工專員）

▲與芳苑燈塔來一個團體大合照