活動報導

本會(CCSA)桃園工作站於7月27日辦理第二場的紓壓支持性聚會，此次活動共有10位少年及社工一同參與。

此次活動延續六月，運用烹飪活動讓少年參與其中。1位少年自告奮勇地說要練習自己的廚藝，決定做炸雞，連事前的採買準備都確實的完成。另外1位少年打算做以往在家鄉吃過的水餃與藕盒，特別的是全部食材純手工製作，連水餃皮也都要從麵粉開始。這過程對每個參與少年來說都是新奇的體驗，大家也捲起袖子一起幫忙製作。

負責炸雞的少年在廚房裡與社工一起烹飪，剩餘的少年圍在餐桌旁協助擀麵糰、製作內餡及包內餡。在製作的時候，平時都吃冷凍水餃的大家，對於這幾道料理的製作方法都不太熟悉，不曉得該如何開始，還好有位少年有料裡的經驗，逐步教大家要多加點麵粉、水餃皮中間要厚一點…。

▲少年展現俐落的刀工

過程中，可看到有的少年因為擀麵皮的動作困難而放棄，轉而去協助別的步驟、有的少年則堅持從最初擀的不佳，到後面一次次的進步，麵皮形狀好看且厚實，這些都能體現出當少年面對困難時，會用何種方式因應。當然，沒有什麼方式是絕對正確或絕對錯誤的，少年們能夠自己找到應變的方式、為自己的選擇負責，已是邁向自立很重要的起步。

▲終於做出最完美的成品了

原本少年們沒有注意到時間的控制，直到社工提醒活動時間快要開始了，大家才加快腳步，趕緊把剩下還沒完成的料理製作好。終於，一盤盤的水餃、一道道的炸雞跟藕盒，再加上後來多炒的青菜、湯與水果，在眾人的期待下上桌了！

▲分工合作更快速

大家邊享用晚餐邊開始互相認識，介紹過一輪後，少年們有如舊友般聊了起來，大夥分享著最近的生活。有人提到以往年少輕狂的自己，現已變的沉穩、有人煩惱感情之事，不曉得該如何面對。每一次的吐露，都代表著情緒的釋放，很多不敢與身邊好友訴說的，也都在這個和諧的氣氛下勇敢表達。

▲分享自己面對壓力時的反應

在自立的過程中，情緒抒發是件非常重要的事。少年們常因忙於擔負經濟責任，或是與同儕、上司，甚至是家庭關係之間的周旋，疲憊的疏忽了處理自身情緒，而將壓力長期的堆積在心中，或許到最後會產生不當的發洩方式。

▲少年分享自身抒壓方式

此次透過少年間的互動，提供一個情緒抒發的出口，讓少年們知道當自己徬徨無助時，還有工作站的大家能夠傾聽他們的話，有如大家庭般成為他們的後盾。(CCSA桃園工作站/蔡映庭社工實習)