活動報導

當我們「烤」在一起慶中秋

Sep. 20. 2022

天色漸暗，人也越多，兩個烤肉架旁都圍滿了少年，從遠處望去彷彿大家庭般，烤肉的過程也少不了一些人內心蠢蠢欲動的表演慾

今年的中秋烤肉在新的辦公室舉辦，門口的空地寬闊許多，可以多放一個烤肉架，與以往相同的模式進行，考量少年們多數白天要就業、就學，所以下午四點開始烤肉到晚上。

▲與社工一同採購食材的小宏

少年們陸續前往工作站，小宏一早就準時抵達，與社工們一同前往全聯採購，桃區少年們有句名言「無肉令人瘦」，所以各種肉品一定少不了，繞了整間全聯數次，總算買齊所有烤肉物品與食材，推了兩大車到櫃檯結帳，最後小宏與社工們一起將六、七袋物品載回工作站。

▲ 嫻熟處理食材的小宏

回工作站後，小筃與小宏一起處理食材，切蔬菜、串青椒、串丸子等，將食材處理成一盤盤方便烤肉的肉串、蔬菜串，大功告成後緊接著重頭戲-生火，社工與小宏嘗試點火種生火，但外面風大且兩人經驗不足，花了好多時間都生不起火，生輔員在旁看了許久後，決定過來幫忙，在生輔員的純熟技巧幫助下，用過往起大灶的方式生火，果然小火苗逐漸變成穩定的火，開啟了BBQ活動。