中秋佳節前夕,請宿舍少年共同討論中秋美食饗宴活動要如何進行,怎麼運用全聯福利金採買中秋活動的食材,原本構思是想烤肉,但因無烤肉用具而做罷,改吃西式排餐和義大利麵,角色分工後各思其職,由大山主廚,兩位少女小美和小花負責採買食材料理,一齊烹煮美食活動。
▲少年一起至全聯採買食材
大山發揮所長展現廚藝,先川燙義大利捲捲麵,接下來煎牛排,不急不徐地準備著美味餐食,其他人也協助煮玉米濃湯及烤披薩,生輔員幫忙擺盤,準備好一桌子的西餐料理,等待其他少年的下班回來,讓少年們能感受到中秋團圓的溫馨氛圍。
▲少年大展廚藝,烹調出美味佳餚
中秋美食饗宴用餐共融的過程中,少年們拿著柚子開心合照,並聊著入住宿舍後的改變、分享生活,在這溫馨的氛圍中,社工及生輔員請每人互相稱讚他人的優點,並提醒外出時,謹守防疫原則,注意消毒及常洗手。
▲美味佳餚上桌,令人不覺食指大動
少年們參與中秋美食饗宴,都感受開心且滿足,非常感謝「全聯佩樺圓夢社福基金會-幸福手推車計畫」提供新鮮食材,讓少年們一同享用美味排餐,在餐桌愉快地談天,共度中秋團圓活動。(CCSA中區工作站/林岱靜社工專員)
▲開心柚香甜,中秋慶團圓