活動報導

本會CCSA北區工作站於112年04月20日舉辦UBS終身學習吃糕群眾，共有10位少年參與。邀請到甜點講師─自立Mentor郭姿羽擔任講師，期能透過課程增益學員們對烘焙的基本知識、興趣培養及在團體中的互動之能力。

▲講師介紹今日製作的點心

講師在白板上寫上今天所需食材，少年們認真地聽著講師的講解，接著講師請大家兩兩一組，並請大家拿取所需器材開始今天的製作，講師將蛋塔分成三個部分進行油皮、油酥、蛋塔液，依序請少年們準備。

▲少年測量麵粉 ▲少年測量奶油

少年們兩個人一組，依照白板上的食譜，大家認真地測量自己所需的食材，並分工合作有人量麵粉有人測量奶油，將食材備齊後，等待講師下一步的指示。

▲講師指導少年們如何操作烤箱 ▲少年將奶油放進袋中桿平

▲講師介紹不同的刮刀用法 ▲少年們搓揉麵團

講師指導大家操作烤箱，並請每組選好自己的烤箱記住號碼，少年們開始依照講師的步驟將烤箱預熱，後續講師請大家將奶油裝進袋中將奶油桿平，並寫上烤箱號碼，送入冷凍，準備好油酥後，接著製作油皮，請每組將準備好的麵粉及糖粉等材料，攪拌均勻，講師也向大家講解不同材質的刮刀用法，後將麵團用保鮮膜隔絕空氣備用，最後製作蛋塔液，少年們將鮮奶油及蛋黃均勻攪拌，倒入量杯後冷藏備用。

▲少年討論時間

等待蛋塔冷藏時間，少年們一同討論下次買食材時間為7/8講師可以陪同採買並教導學員可以怎麼選材料，並確認下次做的鮮奶油蛋糕，內餡為新鮮芒果加上布丁，蛋糕體為巧克力海綿蛋糕，少年們期待下次製作甜點，可與夥伴一同製作出美味及美好回憶。

▲少年們將麵團桿平加入油酥 ▲少年們將蛋黃液倒入容器中

▲少年們將蛋塔送入烤箱

後續少年們依照講師步驟麵團桿平加入油酥，油酥油皮須分三次對折並冷藏，最後將麵團拉長以30克切10份，將小麵糰放入鋁箔容器用大拇指壓扁，再次冷藏，接著加入蛋黃液，送入烤箱~

▲蛋塔出爐了~

將一盤一盤的蛋塔從烤箱取出，香氣四溢，少年們興奮地看著自己製作的蛋塔，並將蛋塔斜放讓其冷卻後將放入包裝袋，少年們看著自己的成品感到滿足，並先嚐鮮吃一口。

▲420活動大合照

活動最後，大家在一起拿著蛋塔歡樂的拍下大合照，下畫上圓滿句點。非常感謝「UBS瑞士銀行」慷慨解囊，協助失家兒滿足自我成長與提升生活品質的需求，讓大家感受團體活動的歡樂，並透過活動分組認識不同的自立少年，成為彼此的支持。也期待少年們下次參與吃糕群眾活動，可以有更多的收穫。（北區工作站/林慧如社工師）

此捐款平台為思遠資訊(股)公司系統開發，由本單位經營管理，本網站內除標明版權所有者的資訊外，所有刊登內容以及所提供的資料，均為本單位版權擁有。
請在使用本網站前，詳細閱讀下列說明關於本網站所提供的資訊，如您不同意使用條款，請勿使用本網站。

一、瀏覽或使用本網站時，視同使用者已完全接受並瞭解本聲明中所有規範、中華民國相關法規、一切國際網路規定及使用慣例，並不得為任何不法目的使用本網站。

二、在限於個人及非商業目的的情況下，使用者可依智慧財產權法律之相關規範，自由瀏覽及使用本網站，或下載本網站上明示提供下載之相關資料，惟公開時需註明出處。

三、本網站架構網頁設計為思遠資訊(股)公司系統開發，除法律規定或特別指明外，非經書面授權同意，不得以任何形式轉載、修改、傳輸、再製、散布、顯示、出版或是傳播。

四、本網站內所有刊載內容，文字、圖像、影音、軟體及程式等之著作權，除特別指明外，網站內的所有內容，均為本單位所有或已獲得著作權持有者授權使用，並受中華民國著作權法保護。

五、為尊重授權使用者之智慧財產權，本網站附來源出處，如需引用該資料，可向本單位洽詢，或直接與著作權持有人接洽。

六、本網站內以超連結(Hyperlink)方式向外連結之網站著作權，屬原該網站建構或維護單位所有。

七、任何個人或公司、團體、單位可自由以超連結(Hyperlink)方式連結本網站；不得利用本網站的媒介力量從事非法行為，否則後果自負。本網站將保留依法追究其責任的權利和依法請求賠償的權利。對上述侵權行為，將保留依法追究其法律責任的權利。本聲明長期有效。

為了保障您的權益，請您務必詳細閱讀下列約定條款；當您使用Uweb線上捐款平台(以下簡稱本站)並捐款完成時，即視為已知悉、並且同意本約定條款的所有約定：
本約定條款訂立的目的，是為了保護本站以及所有在本站進行線上捐款者之權益(以下簡稱會員)，本約定條款的約定如下：

壹、個人資料安全

一、為了完成交易，所有在本站進行線上捐款的會員，都必須擔保所留存的資料與事實相符。
二、對於會員所留存的資料，本站除採用安全交易模式外，並承諾負保密義務，除了為完成該筆交易而提供給相關接受捐款單位或配合單位以外，不會任意洩漏或提供給第三人。
三、在下列情況下，本站有權查看或提供會員的個人資料給有權機關、或主張其權利受侵害並提出適當證明之第三人：

※ 依法令規定、或依司法機關或其他有權機關的命令；
※ 為執行本約定條款、或會員違反本條款；
※ 為維護本站系統之正常運作及安全；
※ 為保護本站、其他會員、或其他第三人的合法權益；

四、會員對於其個人資料、付款資料（包含信用卡資料）及會員密碼等，應妥善保管以避免外洩。所有使用其帳號和密碼進入本系統後之行為，均視為該帳號及密碼持有人之行為。

貳、個人資料的蒐集、處理、利用、刪除

為了確保捐款者之個人資料、隱私及權益之保護，於交易過程中將使用捐款者之個人資料，謹依個人資料保護法第8條規定告知以下事項：

一、蒐集之目的及方式

本公司之蒐集目的在於進行客戶管理、會員管理(法定特定目的項目編號為 063,090)。蒐集方式將透過加入會員方式進行個人資料之蒐集。
二、蒐集之個人資料類別

本公司於網站內蒐集的個人資料包括
1、C001辨識個人者：如捐款者之姓名、地址、電話、電子郵件等資訊。
2、C002辨識財務者：如信用卡或轉帳帳戶資訊。
3、C003政府資料中之辨識者：如身分證字號或護照號碼(外國人)。
4、C011個人描述：如性別、國籍、出生年月日。

三、利用期間、地區、對象及方式

1、期間：本基金會營運期間。
2、地區：捐款者之個人資料將用於台灣地區。
3、利用對象及方式：捐款者之個人資料蒐集除用於本基金會之會員管理、客戶管理之檢索查詢等功能。
4、用於金融交易及授權：消費者所提供之財務相關資訊，將於金融交易過程(如信用卡授權、轉帳)時提交給金融機構以完成金融交易。

四、消費者個人資料之權利
捐款者有依照個資法第三條所賦予之當事人權利，並可來電洽詢本公司客服進行申請。

五、資料查詢、更正、請求刪除

用戶資料若有變更、或發現相關資料不正確，可以隨時在本交易平台中要求更正，包括要求停止寄發相關訊息。

各使用者對於其個人資料，有查詢及閱覽、製給複製本、補充或更正、停止電腦處理及利用、刪除等需求時，可以與本公司客服中心聯絡，本公司將迅速進行處理。

參、線上捐款

一、本站提供線上捐款平台及付款機制。
二、相關項目或服務，係由提供各該項目或服務的機構或團體負責，但本站承諾全力協助會員解決關於因為線上捐款所產生之疑問或爭議。
三、會員一旦在本站進行線上捐款，即表示願意捐款並願遵守捐款規則。
四、所有在本站所進行的線上捐款，會員應同意以本站所紀錄之電子交易資料為準，如有糾紛，均以該電子交易資料為認定標準。會員如果發現交易資料不正確，應立即通知本站客服中心。
五、本網站可能包含外部連結，這些被連結網站或網頁上的所有資訊，都是由被連結網站所提供，本站恕不擔保其內容之正確性、可信度或即時性。

肆、系統安全

一、本站系統並未擔保會員所上載的資料將被正常顯示及該等資料傳輸的正確性；如果會員發現本系統有錯誤或疏失，請立即通知本站客服中心。
二、本系統會定期備份資料，但除非本系統有故意或重大過失，會員應同意本系統不用對失誤刪除的資料或備份儲存失敗的資料負責。

伍、隱私權保護政策修訂

一、除本條款外，會員應遵守本站為線上捐款所擬訂之其他相關辦法及說明。
二、本站保留隨時修改本條款之權利，修改後的條款將公佈在本網站上，不另外個別通知。會員應同意繼續遵守修改後之條款。
三、會員如果對於本站隱私權聲明、或與個人資料有關之相關事項有任何疑問，可以利用電子郵件聯絡我們。

陸、準據法及管轄權

一、會員同意本條款及所有在本站所進行的線上捐款均應以中華民國法令為準據法。
二、因本條款所發生之糾紛均應以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。

吃糕群眾－北區場

校園巡禮：中原大學原民專班啟發之旅

大手牽小手結伴同行採果樂 !

基礎水電：水電基本原理與實作技巧

我是職場探險家－記南區就業培力課程

用腦理解、用身體記憶－記113年度CCSA「創傷知情照護工作坊」（北區場）

追蹤我們