活動報導

職場視野新體驗──天悅飯店參訪

CCSA南區工作站於12月12日舉辦今年最後一場「促進青少年自立─就業輔導研習」活動,帶領自立少年到南部最大民營企業義联集團休閒事業所屬的「天悅飯店」進行參訪,幫助瞭解飯店內部工作職務與服務內容的細節,提升飯店知能及資源連結。

 

▲秘書長為今日活動做開場

 

首先,由行銷業務部王經理透過發問問題來引導與會者思考,並藉此提醒:「很多人在職場上總是知道要做,但卻不知道為什麼要這樣做。」勉勵走入職場的朋友工作要做到細緻且到位,須時時注意細節,並且從中找到工作的意義與價值才能持續堅持,即便是枯燥乏味的工作也能樂在其中。

 

▲行銷業務部王經理模擬示範桌巾的擺放原因

 

王經理也說明飯店的組織編制通常多達8個部門:客房部、餐飲部、行銷業務部、採購部、工務部、財會部、資訊部、行政部,任何職務內容都有其專精的內涵與重要性。少年因此瞭解到飯店的運作不只是外部顯而易見的職務(房務員、櫃檯、餐飲服務員),更見識了內部行政管理層面等多元且專業的職種類別。

 

▲行銷業務部王經理透過狀況劇和夥伴互動

 

與會者透過回饋單表示:「王經理所舉的各種例子與分享皆可引發職場上深刻的反思」、「透過更詳細說明飯店組織分工有助於更瞭解經營規劃理念與價值」。參與的自立少年也分享自己的學習:「當我們在享受低價的同時,是不是也輕忽了服務員所提供的服務價值?」、「瞭解每個職務不同性質與工作內容,也體會到飯店行業的辛苦地方。」

 

▲大合照

 

此次參訪除了學習到該行業的工作性質與作業流程外,更幫助與會者對企業經營管理有了新的體認及視野上的拓展;企盼所有青少年輔導工作者也能帶領自立少年建立良好的人生願景,從小事上忠心服務,乃至能更有自信地追求更卓越的工作價值與專業貢獻。(CCSA南區工作站/王亭婷 社工專員)

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