活動報導

　　 本會（CCSA）北區工作站於114年06月14日舉辦114年度「履途之歌」自立Mentor培植計畫──S計畫之履，共有5位Mentor參與。透過自立 Mentor 發想進入兒童之家進行社會服務，累積助人經驗，促進社會參與關懷，從服務中發掘個人能力，並獲得價值感與成就感，實現自我。

▲Mentor們線上籌備會

　　為活動內容設計與實作細節進行討論與規劃，本次活動以甜點製作為主軸，期望透過實作與互動，讓學員們在輕鬆氛圍中體驗動手做的樂趣，也培養生活自理能力與團隊合作精神，夥伴們針對製作的甜點項目進行了熱烈討論，包括餅乾、杯子蛋糕等點心，不過考量現場設備如烤箱數量與空間限制，最終決定以「奶油酥條」、「披薩」以及「蝶豆花特調」作為主要活動項目，既簡單易上手，也能讓學員們有足夠的參與感與成就感。

▲集合購買食材

▲自立Mentor說明活動步驟

　　6月14日一早如期集合，展開食材採買與前置準備。接著進入活動主場——甜點手作時間，自立Mentor分成三組，Mentor萱萱擔任主持人，跟學員說明今天製作的點心內容，每一個步驟都耐心示範與陪伴Mentor們與學員互動熱絡，不時傳來笑聲與驚呼聲。

▲指導學員們製作奶油酥條

　　Mentor們一同引導學員們從奶油酥條的製作開始，每位學員領取2至3片吐司，先將吐司邊切下，刷上融化的奶油，最後均勻沾上砂糖送入烤箱，等待香氣四溢的成果出爐，這項甜點做法簡單，卻讓學員們感受到製作的樂趣與成就感。

▲指導學員們製作披薩

　　接著進行的是創意披薩製作，以切邊後的吐司作為餅底，學員們先塗上番茄醬，再自由選擇自己喜歡的配料進行擺放，現場提供了火腿、德式香腸、起司、鮪魚、玉米、鳳梨等豐富食材，大家發揮想像，製作出屬於自己的獨特風味披薩。從配色到排列，處處可見學員們的巧思。

▲等待奶油酥條烤好

▲享用奶油酥條

▲享用披薩

▲享用蝶豆花特調

　　隨著烤箱中飄出陣陣香氣，成品陸續出爐，大家圍坐一圈，品嚐自己親手做出的酥條與披薩，學員們臉上都洋溢著滿足與自豪。有些人甚至開心分享：「我沒想過自己做的也可以這麼好吃！」這些真摯回應，讓帶領活動的Mentor們感到欣慰。

▲有獎徵答

　　等待甜點烘烤的時間，Mentor們特別設計了一段「有獎徵答」小活動，題目內容圍繞當日的食材知識，學員們踴躍搶答，氣氛熱烈，透過輕鬆的問答遊戲，不僅增進學習，也讓等待時間變得更加有趣與充實。獲勝的學員們開心領取小禮物。

▲大合照

　　活動最後，在學員們一聲聲「謝謝大哥哥大姐姐」的話語中劃下溫馨句點。夥伴們也紛紛表示，雖然過程中有些混亂與挑戰，特別是在協調時間與掌控進度上，但看見學員們的投入與快樂，讓大家深刻感受到社會服務的意義與使命，對於能順利完成第一場「大愛姐姐」活動，大家都感到非常充實與感動。

（北區工作站/林慧如 社工師）