活動報導

112年9月24日本會CCSA東區工作站辦理少年生涯支持性服務，共13位失家少年參加，走訪花蓮第一家五星級飯店「美崙大飯店」進行職場體驗，認識飯店經營理念、服務文化與先進設施等。

▲飯店服務設施介紹

活動當天，少年們在飯店大廳熱情報到，迎接著一天的豐富行程。少年對於五星級飯店充滿好奇與期待，飯店內寬敞明亮的空間，與豪華新穎的設施，讓少年們不自覺的靜默與羞澀，顯得沉穩與拘謹；餐飲部訂席業務彭俊祥主任，也是今天課程講師，彭主任以輕鬆、自在又幽默的方式帶領少年，讓少年逐漸融入課程，沉浸在豐富多元的職場體驗中。首先，參觀大廳及服務中心，深入了解五星級飯店的運作和服務流程。接著，參觀西餐廳和宴會廳，這些場所華麗又精緻，佈場時有嚴格的流程與管控設計，確保滿足顧客的要求與理想，讓少年們對五星級飯店的餐飲管理有更深入的認識。隨後，參觀不同客房的房型，了解客房的設計和佈置，以提供符合住客個別需求，讓住客享受如家一般的溫馨、舒適，不同的房型設計，均可滿足商務人士與觀光客多樣化的需求。

▲宴會廳介紹

▲房型解說

▲房型參觀

午餐特別安排少年們西式用餐及禮儀課程，教導西餐的用餐禮儀，刀叉使用、口布運用，這部分是少年們生活中較少接觸及體驗的，因此充滿挑戰，但也是讓少年們學習最多的。

▲西式用餐及用餐禮儀介紹

▲少年體驗西式用餐

美崙大飯店俱樂部擁有新穎與前衛的娛樂設施，提供住客獨特的增值服務。在這次活動中，讓少年們留下深刻印象。學員實際參與虛擬實境遊戲、恐怖射擊遊戲、互動攀岩等各種活動，少年對虛擬實境遊戲的臨場感深感驚奇，不斷地表達著對遊戲中的虛擬世界的震撼。學員們每種遊戲幾乎玩過2次才過癮，充分達到休閒娛樂效果和刺激感。遊戲挑戰過程中，學員間的合作與彼此的支持鼓勵，也讓少年學習與展現團隊精神與人際互動關係。

▲俱樂部VAR-BOX1體驗

▲虛擬實境遊戲VAR-極速賽車

這場職場體驗活動，提供失家少年難得的學習機會，拓展少職涯發展視野。學員們體驗了美崙大飯店「賓至如歸」的服務精神，落實全方位住客服務的努力與行動力，感受到五星級飯店的專業與訓練，認識不同領域的工作目標和堅持的服務理念，美崙大飯店職場體驗在少年滿意的笑容中畫下句點。（CCSA東區工作站/鄭淑華主任）

▲大合照